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雖然這份報告看起來很可怕,但是美國環境工作組織還是有給大家一點希望的啦~



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含有的殺蟲劑較多。殺蟲劑有毒,他們是為了殺死對農作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等等。

2.最好選購當季蔬果:當季蔬果營養價質比較高,因為是當季蔬果所以病蟲害也相對比較少,使用的農藥也就少一點。

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第11名 小番茄



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via人民網綠十字健康網

5.需要剝皮的水果要先洗了再吃:很多人都覺得要剝皮的水果,可以直接剝皮吃。但是果皮表面也會殘留農藥等等。應該要先清洗過後再剝皮吃,要不然果皮中的殘留有可能污染到果肉。



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▲ 蛤!甜椒在很多自助餐廳都會看到,以後夾菜前都要多注意了。

看來不能像電視裡豪邁的往身上擦一擦就吃了,真的要認真洗蔬菜水果了!







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第6名 菠菜



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▲ 水蜜桃很容易吸引昆蟲,因此需要較多的農藥。真的是很嬌縱的水果阿~

【ETlife】文/土土兒 圖/取自網路





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▲ 一整串吃下去,應該就百毒不侵了吧! Σ(lliд??)?

第2名 草莓

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蔬果清洗小訣竅

美國環境工作組織連續多年公布「12大骯髒蔬果」名單,今年的報告也出來了。「最骯髒蔬果」就是農藥和殺蟲劑殘留最為嚴重的蔬菜和水果。前12名是分別是:





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第12名 辣椒



▲ 那剝皮辣椒怎麼辦啊! ( ´?Д?`)

我可以在家好好做功課,比價,再來決定我要購買的商品,現在有購物網真的好方便,讓我可以慢慢選購我的3C商品囉!!

一份小番茄樣本中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。

第10名 馬鈴薯



▲ 還好馬鈴薯在台灣不是主食(是這樣說的嗎?)

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一個甜椒樣本就包含15種不同的農藥殘留。

從去年排行榜的第5位,上升到今年的第二位。一份草莓中能檢測出13種不同的農藥殘留。



和其他稻麥類等等的糧食作物相比,馬鈴薯中的農藥殘留量明顯偏高。

第9名 黃瓜

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67%的辣椒樣本中都含有可被檢測到的農藥殘餘,即使在經過水洗或是剝皮後也還有殘留。

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看完還真的有嚇一跳!好多原本看起來好像不會有很多農藥的蔬果都有大量農藥。

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食安新聞每隔一段時間就會爆發,真的不知道還有甚麼東西是安全的。

不少人應該都會覺得吃蔬菜、水果就會比較安全。

但是,吃蔬果居然也讓人這麼的不放心。



小黃瓜採收期長,同時也是可以輪番採收的瓜果類。因此為了預防蟲害,農藥殘留比較高。

▲ 家中有種過的人應該都知道,沒有灑農藥真的很容易長小蟲!

第8名 進口甜桃

每個進口甜桃樣本的農藥殘留檢測都是呈現陽性。

第7名 甜椒

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菠菜是受農藥殘留汙染最嚴重的蔬菜之一。

第5名 桃子(水蜜桃)

最近想要換亞果元素 PeAk DUO 120CM Lightning/Micro USB 雙用金屬編織傳輸線 紅色,只是去了趟門市看了看,沒做功課,霧裡看花,只是看店員講得天花亂墜,心裡還是沒個底



第4名 芹菜

一份芹菜中能檢測出13種不同的農藥殘留。



▲ 芹菜居然在榜上,這樣以後吃涼拌芹菜或是芹菜沙拉要更注意衛生了。

第3名 葡萄

像甜椒一樣,一份葡萄樣本中能檢測出15種農藥殘留成分。在檢測中葡萄在含有農藥種類中位居榜首,總共檢出含有64種化學物質。



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最重要的當然是購物網站上有滿額的優惠折價券唷!!哈哈!這當然是我們小資族最重視的囉!!

▲ 草莓也在榜上!廣大的女性朋友們都要哭泣了~

第1名 蘋果

蘋果已經連續多年高居最骯髒蔬果排行榜第一名。今年檢測發現99%的蘋果樣本中都至少含有一種農藥殘留,而且殘留總量最高。

▲ 營養豐富的蘋果居然連續多年是第一名,在吃之前記得要認真清洗才不會連有害物質也吃下肚。

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美國環境工作組織今年同時也公布「最乾淨的15種蔬果」分別是:蘆筍、酪梨、高麗菜、哈密瓜、玉米、茄子、柚子、奇異果、芒果、蘑菇、洋蔥、木瓜、鳳梨、豌豆、地瓜。這些蔬果的農藥和殺蟲劑殘留量都比較少,因此可以比較安心的食用。

因為可怕的農藥殘留問題,土土兒在這裡提供一些蔬果清洗和挑選的方法,希望大家都能安心享受蔬果的美味喔!

其實,蔬果多少都有農藥殘留,關鍵是要怎麼清洗才能去除殘留。

去除農藥殘留最好的方法是將蔬果浸泡在裝滿水的盆子,用流動的清水洗15分鐘,再以軟毛刷輕輕刷洗表面,去除蒂頭及葉菜類的根部。

挑選蔬果小訣竅

1.要盡量避免選購需要輪番採收的蔬果:因為這類蔬菜需要噴灑比較多次的農藥所以挑選時要盡量避免。常見蔬果的有:小黃瓜、茄子、豌豆、四季豆等等。



3.不要一窩蜂採買搶收或是搶種的蔬菜:這種情形最容易發生在颱風及大雨前後。農家因為要用最短時間收成,而很容易忽略農作物噴灑農藥的安全採收期。

4.避免生吃蔬菜:盡量吃經過調理的蔬菜,因為蔬菜經過烹調會讓農藥再次的分解揮發,也能同時減少病毒細菌或是寄生蟲的殘留。

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奈ㄟ安捏~好多土土兒愛吃的水果都有上榜耶!(╥﹏╥)

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